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鸡尾酒由来 中国白酒可以调制鸡尾酒吗?

2017-09-07 19:33

 外国家喻户晓的鸡尾酒在中国热度如何?鸡尾酒传说是美国独立战争时,纽约州一个小酒店女招待接待许多军官喝酒,各种酒都不多了。把各种酒倒在一起,并拔了一根鸡尾毛来搅拌。军官们喝后连声叫好,从此鸡尾酒就在世界上流行开了。另一种传说是:18世纪美国农村旅馆老板的女儿,因丢了公鸡得了病。向村民宣布,有人找到公鸡,便可与他女儿成婚。一个小伙子找到了,完婚那天,老板的女儿把珍藏的各种好酒混在一起大家畅饮。从此人们便将几种混合在一起的酒称为鸡尾酒。


 鸡尾酒从鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒一般在0~30度之间。论是喝还是调鸡尾酒,都是一种艺术、一种享受,所以,对于每种鸡尾酒,不同人都会有不同的感觉,至于所谓的好喝与否,其实不过是对于鸡尾酒的一种“理解”,喝鸡尾酒,不应只是着重于味道,还要体味其中的精髓~~每一种成功的鸡尾酒背后都会有一种特别的感觉~~~只要你慢慢品尝,你就会发现在味道之下的新感觉!!鸡尾酒分有餐前酒、餐后酒、睡前酒、全天候饮料等,也就是说鸡尾酒一般不佐餐。至于个人喜欢配什么小吃来享用,全看个人。


  中国白酒可以做鸡尾酒吗?鸡尾酒也是用威士忌 ,朗姆酒,龙舌兰,金酒等作为基酒调制的。国内鸡尾酒真可以说是冷门中的冷门,能说出几种名字以属不易,鸡尾酒唯一的出入就是酒吧,能不能像我们平时喝的茶一样普及?对于现在人们的好奇心理,正如中国白酒在国外市场的消费者主要是国外的华人群体,外国人很少能接受,但是中国白酒绝大多数消费量都是酱香型和浓香型,都有较为浓烈的气味,因而不适合做基酒。清香型白酒是最适宜调制鸡尾酒的白酒香型,在口味上相比于其它香型更容易被国外消费者接受。而清香型白酒与国际流行的威士忌和伏特加口味都很接近,山西汾酒就是清香型白酒的代表,白酒和鸡尾酒的融合我相信这只是时间问题!


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